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Via Staffieri, 149
65010 Cappelle sul Tavo (PE)
Tel: 0854470306

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Chi entra da Giammarino Carni inizia un vero e proprio viaggio alla scoperta dei sapori locali.
I tagli provengono da allevamenti certificati, garanzia del rispetto delle norme del settore dell’allevamento degli animali da macello.
La carne esposta nel banco è dunque saporita e genuina, i clienti possono accorgersene già ad una prima prova visiva.
Giammarino Carni rappresenta la casa del sapore e della qualità, della passione per la carne, attenzione al cliente che non viene servito ma consigliato nelle sue scelte da uno staff preparato proprio per presentare l’amplissimo ventaglio di opportunità presenti nel nostro banco macelleria, salumeria e formaggi.
L'assortimento presente sul banco è il risultato di un accurato lavoro di ricerca e selezione finalizzato a proporre rarità dalla qualità indiscutibile. L'offerta spazia dai prodotti della tradizione tipica abruzzese a quella nazionale.
Ogni prodotto acquistato nel nostro punto vendita reca sempre l’origine, il lotto di produzione, il giorno di confezionamento e la data di scadenza con un’accurata descrizione del singolo involucro.






La qualità dei prodotti Giammarino è il requisito primario per la nostra azienda, ed è la caratteristica che vogliamo offrire ai consumatori.
Per questo motivo i nostri prodotti sono a base di carni di suini e polli nazionali allevati in Italia e abbiamo scelto come nostro fornitore l'azienda Martini Alimentare, che da sempre segue elevati standard di qualità, igiene, freschezza ed attua un controllo accurato in tutte le fasi della produzione.
Una caratteristica che ci contraddistingue è la lavorazione completamente artigianale dei nostri prodotti.
Questo ci consente un controllo ancora più accurato sulla bontà del prodotto finito.
La qualità delle nostre carni è disponibile per la vendita all'ingrosso e al dettaglio.
Forniture all'ingrosso per macellerie, ristoranti, alberghi, servizi di catering con carni bovine, suine, pollo e tacchino interi oppure sezionati e con lavorazioni personalizzate a richiesta.
Inoltre effettuiamo il commercio dei prodotti al dettaglio presso il nostro punto vendita.
Storia
1930 Commercio uova Giammarino Carmine e Giovanni (figlio).
1950 Commercio uova e pollame Nicola Giammarino con il padre Giovanni e nonno Carmine.
1958 Apertura primo impianto di macellazione e punto vendita al dettaglio a Pescara centro.
1970 Attivazione dei primi allevamenti di polli in contro proprio ditta individuale GIAMMARINO NICOLA.
1973 Rilevato secondo allevamento con annesso mangimificio ditta Ercoli.
1979 Costituzione della AVICOLA GIAMMARINO S.R.L. (Nicola con figli).
1990 Primo laboratorio per pronto cuoci e cotti con relativo forno di cottura carni.
1995 Apertura nuovo punto vendita al dettaglio Cappelle sul Tavo.
1996 Costituzione della nuova GIAMMARINO S.r.l.
1998 Prima Fiera Cibus 98 e prima consegna all'estero di GALANTINE e altre produzioni esclusive (El Corte Ingles - Spagna).
Prodotti
» Linea Cotti
Prodotti cotti arrotolati a base di carni avicole, suine e bovine.
Pollo ripieno al forno
Arrotolato a base di carne di pollo, tacchino e suino ripieno con patate fresche, uova, parmigiano e formaggio.
Galantina
Arrotolato a base di carne di pollo, tacchino e suino ripieno con uova, wurstel, carote, olive e parmigiano.
Galantina Vegetariana
Arrotolato a base di carne di pollo, tacchino e suino ripieno con funghi, zucchine, uova, parmigiano e formaggio.
Porchetta
Trancio di porchetta con suino nazionale.
Tacchino alla Canzanese
Tacchino arrotolato e guarnito con gelatina secondo un'antica ricetta abruzzese.
» Linea Pronto Cuoci
Prodotti crudi arrotolati a base di carni avicole, suine e bovine, oltre a panati freschi artigianali come le olive all'ascolana e le cotolette al formaggio.
Cotolette Panate al Formaggio
Formaggio Edamer, prosciutto cotto, pangrattato, uova, farina, amido di mais, sale.
Olive all'Ascolana
Olive, tacchino, suino, pollo, bovino, pane, uova, wurstel, carota, parmigiano, sale.
Rollè di Tacchino
Arrotolato a base di carne di tacchino e suino.
Involtini di Pollo
Arrotolato a base di carne di pollo.
Arrosto di Vitello
Arrotolato a base di carne di vitello, sale, pepe, aglio.
Salsicce
Salsicce di suino nazionale.
» Linea Sezionati
Pollo e tacchino sezionato con lavorazioni personalizzate a richiesta:
› Cosce di pollo allargate ed aperte.
› Petto di pollo e di tacchino affettato.
› Bistecche porzionate di carne di suino.
» Linea Commercializzati
Linea commercializzati interi e sezionati.
Carni di:
› Pollo
› Tacchino
› Suino
› Bovino
› Agnello
Orari d’apertura:
dal Martedì al Sabato
Mattina: 8.00 - 13.00
Pomeriggio: 16.30 - 20.00
Lunedì chiuso (Intera giornata).


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(Escluso promozioni)







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