Risparmia ogni giorno

anche sulle piccole spese....


 


 

   Trattoria Pizzeria Bar
di Sabrina Stellina Di Rocco
Via Tiburtina, 187.7
Tocco da Casauria 65028 (PE)
 Tel: 0859158218/3278499443
Aperto a pranzo e cena. Chiuso il mercoledì.


Home Page




 CHI SIAMO
Il ristorante Trattoria La Quiete è situata nell’alta Val Pescara, in località Tocco da Casauria, nel cuore delle Gole di Tre Monti a pochi chilometri da Torre de’ Passeri, Bussi sul Tirino e Popoli.
 La Quiete gestito a conduzione famigliare e la cortesia è quella della famiglia, non è un semplice ristorante non solo per le specialità offerte, ma anche per il clima che si respira caldo e accogliente.
Ad accogliervi troverete Sabrina e Giulia che vi consiglieranno cosa mangiare e bere e poi c'è Sandro in cucina mantenendo ben ferme le radici territoriali romane e abruzzesi, puntando sulla qualità assoluta.
Da noi è possibile gustare piatti caratteristici.
Ai primi come i bucatini all’amatriciana, tagliolini fatti a mano all’amatriciana o al ragù, tagliolini alla carbonara con funghi crudi (da provare), gnocchi al tartufo, risotto alla crema di formaggi e mais oppure crema di formaggio e pera, penne all’arrabbiata e tanto altro…
 Per quanto riguardano i secondi la scelta è tutta la carne cotta sulla brace… arrosticini medi e max fatti a mano, bistecche di maiale e vitello, agnello, salsicce, trippa alla romana, scamorze, petto di tacchino, pollo al forno con patate e tanto altro…
Su ordinazione proponiamo: Polenta al sugo con salsicce e spuntature di maiale servita sulla tavola di legno da 1,00 mt x 0,50 mt (almeno 4 persone). Lumache al sugo, Rigatoni alla pajata di vitello, Pecora alla callara, Coda alla vaccinara, Osso buco in umido con patate, Agnello cacio e ovo, Baccalà, Gamberi di fiume e trote, Coratella di agnello.
La Quiete propone anche a pranzo un menù fisso a € 12,90 che comprende:
Un primo, Un secondo, Un contorno, ½ acqua.
Tutti i venerdì a pranzo menù fisso di pesce a € 13,90
Un primo, Un secondo, Un contorno, ½ acqua.
Venerdì, Sabato e Domenica a cena pizza al piatto.
Tripadivisor al N.1 in classifica su 6 ristoranti a Tocco da Casauria 7 recensioni.
E’ molto importante che le tradizioni rimangano vive dentro di noi, ed è bello che si possano trasmettere ad altri: proprio per questo vi faremo assaporare emozioni ancora inedite, proponendovi un luogo di ritrovo senza tempo, in cui l’accoglienza familiare, l’accuratezza dei dettagli e la sobrietà dell’ambiente vi immergeranno in un’atmosfera di autentica convivialità.
La nostra scelta infatti è stata dettata dal cuore e per questo continuiamo a cucinare con la passione e le attenzioni di una volta come quando abbiamo cominciato, i nostri piatti sono preparati con cura rispecchiando fedelmente le antiche tradizioni della cucina romana e abruzzese… chi ama i sapori di una volta e chi è convinto che tutto ciò che è antico vada in qualche modo protetto e conservato, troverà un luogo che ha una storia... E noi siamo qui per raccontarvela !!!!!! 






 VETRINA




















 

  • L'Offerta
  • Galleria
  • Galleria



Sulla Carta.

Per le comitive (di almeno 15 persone).


Ai possessori della





Get Adobe Flash player